茄汁土豆牛腩

有阳光的日子特别美好，就好比收到了老天在冬日里赐给人们的暖心礼物，无限美好！ 这几天都特别忙，来不及拍照片，分享美食。 看看我都做了哪些美食呢？想想都开心，我做了好多美食呢。大宝吃得非常开心。每当看到她吃完早饭，挂着满足的笑容上学去的时候，我的心里非常欢喜。 茄汁土豆牛腩是我孩子们很喜欢吃的一道菜。因为它有番茄汁的酸甜可口，还有酥软的土豆和牛肉，完全满足了小孩子的口味。加上自己在家做的菜不会有很多油，所以吃再多都不会感到腻。 这道菜很简单，牛肉大概炖两个小时，土豆大概煮40分钟（看你切的大小自己把握时间）。西红柿要在锅里稍微放一点油炒一炒。使它接近番茄糊糊状。我是在牛肉炖了一个小时多一点儿之后，再把所有的料放在一起煮的。这道菜的调料也非常简单，糖、盐、生抽，就没有其它了。其实我认为做给小孩吃的菜调料尽量简单为好，而且食材本身有它自己的鲜美，为啥要用那么重那么多的人工调料去覆盖食材本身的鲜美之味呢？你赞同吗？ 今天是个特别的日子，我们要搬家了，希望我们搬家后的日子和这道菜一样美好！虽然西红柿、土豆、牛肉三者看似差别很大，但将他们放在一起后做出来的味道居然是如此鲜美！我们家每个人都有不同的性格，我们会像这些食材一样，虽然看似不同，但住在一起会相互补短，同样会很美好的。祝福自己，同时也祝福所有看到这篇笔记的人，祝福大家每天生活中都有不一样的阳光！