阿胶膏

挂旗😋😋 我的双旦美食vlog 我心中的冬日限定 说明阿胶糕的熬制很成功，就是将阿胶和冰糖放到黄酒中细火慢熬，熬制粘稠，然后摇起来能像挂旗子一样挂住，就叫挂旗，说明阿胶的胶原蛋白就熬出来了