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我的双旦美食vlog
零失败!酥酥脆脆!放凉不皮软的脆皮炸酥肉!外酥里嫩，上桌秒光的一道美食。
炸酥肉是小时候过年常吃的一道美味，炸好的酥肉，吃起来的口感又酥又脆的，也是火锅小零食也可以直接被当成零食来吃如果要是用来炖的话，味道特别的美味，酥肉做法很简单!厨房小白也能轻松秀厨艺!
食材
五花肉250g 、酥肉粉适量、
酥肉粉中打入一个鸡蛋！半碗清水搅拌均匀！倒入切好的五花肉中！均匀裏上面糊，锅中热油，至筷子放锅里冒泡，五花肉下锅炸4-5分钟，炸至金黄色捞出晾2分钟，再下锅复炸3分钟，就可以捞出
小贴士
炸酥肉，喜欢酥脆一点，可以炸时间长ー点
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