焯完水洗去浮末，倒上啤酒泡一会，热锅凉油，锅里先放八角炒的有点黑了，再放葱姜炒，鸡翅带皮面冲下煎一下有点焦黄就行，放生抽扒拉扒拉，泡鸡翅啤酒倒进去，老抽上色放糖提鲜，大火收汁

焯完水洗去浮末，倒上啤酒泡一会，热锅凉油，锅里先放八角炒的有点黑了，再放葱姜炒，鸡翅带皮面冲下煎一下有点焦黄就行，放生抽扒拉扒拉，泡鸡翅啤酒倒进去，老抽上色放糖提鲜，大火收汁

给菜谱评分:

红烧鸡翅

辛墨墨的小食光

5分