银耳羹满满的胶质

买的鲜银耳，用了三分之一朵，就可以熬出很粘稠的糖水，我用了6个红枣，一个剪成三瓣，一起下锅熬20分钟，不要盖盖子不然会溢出来，中间搅拌一下，不然怕巴锅，放一块冰糖，出锅前放十几粒枸杞盖盖焖一会儿，熬的稀稠正好直接吃，我喜欢熬的稠绸的，兑上牛奶，喝起来真满足😃