珍一堂糖
2021-12-23
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今天晚饭吃这个!!!吃出饭店的幻觉!!
今天晚饭吃这个!!!吃出饭店的幻觉!!
干锅花菜和干锅包菜绝对是我饭店必点的菜目,这个做法在家真的就能做出店里的口味,超下饭,超下饭,超下饭!
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主料:
花菜400g,五花肉200g
辅料:
尖椒,小米辣适量;红洋葱1/4颗,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,盐半勺,糖1勺;
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啊喵操作(烹饪20分钟,备菜8分钟):
五花肉切适中薄片,无油下锅,煸炒干,炒出猪油;
猪肉表面微焦,下入葱碎豆瓣酱,把酱炒化开;
下入洋葱丝,红绿尖椒圈,花菜,翻炒均匀;
放生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,糖1勺,盐半勺,翻炒5-8分钟;
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今天这个花菜真的吃出饭店的味道了,花菜***绝对不能错过!
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