冬至汤圆

打卡人生第一次独立做汤圆，没想到意外的成功！味道也很不错👍做了猪油芝麻馅儿和奶黄流心馅的。汤圆皮配方很不错，分享给你们哦 100g糯米粉，10g玉米淀粉，80ml开水，固态猪油10g左右（可替换等量黄油，但效果没猪油好）做法：糯米粉+玉米淀粉，用开水烫面，筷子搅成絮状，再用手揉成团加入猪油再揉一会儿，后面状态是不粘的😊 喜欢请点小心心哦～