这鸡蛋这么做是真的好吃啊!!
从此不再讨厌吃水煮蛋啦!由于以前减脂吃太多水煮蛋蛋黄都不爱吃,现在感觉这么做蛋黄都好好吃!因为是可生食鸡蛋我也没煮的太熟,就是想吃溏心口感!一口流心~口感好棒!腌制的一夜香辣入味的,减脂人士多做点可以吃好几天
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🌈所需食材:
生食鸡蛋6颗、小米辣、洋葱、香菜、白芝麻
酱油5勺、蚝油一勺、醋一勺、代糖一勺、盐和黑胡椒少许
🌟做法步骤:
1⃣️第一步先煮鸡蛋🥚用的可生食鸡蛋,想吃溏心一点口感,煮六分钟即可(如果想吃熟的加一分钟)煮好的鸡蛋过凉水,剥壳备用
2⃣️酱料准备:碗里把洋葱和香菜小米辣一起切碎,然后放入五勺生抽、一勺醋、一勺蚝油、一勺代糖、一勺盐、少许黑胡椒,一大勺白芝麻,最后加入凉白开一起搅拌均匀
3⃣️然后把剥好的鸡蛋放入酱料中,我用的密封罐可以很好的浸泡,然后冷藏一夜后就可以吃啦
配上一碗糙米饭,真的很下饭!
也很入味,香辣可口,咬一口里面是溏心的一口流心!我真的太喜欢这种口感啦!
减脂期吃腻了水煮鸡蛋的这种做法吃起来!不会失望!
秀晚餐