㊙️零失败6寸戚风教程❗️没你想的那么难

3个鸡蛋的配方刚刚好，戚风的口感介于海绵蛋糕和古早蛋糕之间，绵软细腻，微微湿润。有海绵蛋糕的支撑力也有古早蛋糕的细腻。配方鸡蛋3个（60g大鸡蛋）玉米油30g 牛奶50g 细砂糖45g（蛋黄糊15g，蛋清30g）低筋面粉55g 玉米淀粉5g（没有替换成低筋）柠檬汁几滴上下火145℃烤55分钟左右，观察上色情况