心心念念的新锅终于收到了！
冬天来了，热乎乎的一锅出——好吃的豆角排骨焖卷子。
超过瘾、排骨软香、卷子粉条吸满了汤汁、有菜有肉有饭……香啊！
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材料：
排骨1000克、豆角500克、玉米1根、大蒜一头
大葱一棵，姜五片，粉条150克、食用油少许、开水适量、生抽
3勺老抽2勺蚝油生抽4勺料酒2勺
步骤做法：
1、豆角洗净，掰成小段，葱，切断姜，切片，蒜
剥皮。
2、锅中倒入适量水，加入排骨烧开，去除血沫温
水把排骨洗干净
3、锅洗干净烧热倒入油，倒入葱姜蒜爆香，倒入
排骨翻炒五分钟，倒入生抽，老抽，蚝油、倒入适
量开水，倒入豆角玉米翻拌均匀。粉条放在最下面。
4、锅烧开后最上面放上做好的花卷胚，盖上盖
子．转中小火慢炖10分钟左右。
花卷材料：
面粉500克、酵母5克，水250克、小香葱4棵
花卷步骤做法：
1、头天晚上和好面放在冰箱里冷藏发酵也可以
2、冰箱拿出来排气擀成薄片刷一层油，均匀的撒
上你喜欢吃的调料盐小葱花，卷起来后切成小段
焖卷子用新思特316不锈钢锅真合适、尺寸够大。锅底是聚能的不挑炉具、导热很均匀、不易糊底。32寸还佩戴一个大蒸笼、煎熬炖煮蒸焖都没问题。煎了荷包蛋一点儿都不沾呢！
秀早餐
我心中的冬日限定
