✨之前有在西餐厅吃过蔬菜烘蛋,当时就觉得美味又营养😘。正好今天打开冰箱,看到有不少之前做菜剩下的蔬菜,一起解决[赞R]。
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✨准备工作:
洋葱切丁,西蓝花🥦切小朵,玉米🌽粒解冻,培根🥓切小片,香肠切小块,海鲜菇🍄切小块,包菜切丝。⚠️这道菜,食材搭配可以随心所欲,基本啥都可以,有那么点像“东北乱炖”[偷笑R],只要跟鸡蛋能合的都OK‼️
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✨开始制作:
1.宜盾普魔方多功能料理锅的煎锅中放油煎香培根🥓,炒到有点焦香,捞出。
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2.放黄油炒香洋葱后,放海鲜菇🍄炒制半熟。加入盐,黑胡椒,黄油,放入包菜丝、玉米粒和香肠炒软后乘至烤碗。烤碗四边涂抹黄油,这样更烤出来更香,而且好洗碗😘。
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3.3-4个鸡蛋,加牛奶、盐和黑胡椒打匀后倒入烤碗。
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4.宜盾普魔方蒸汽炸多功能料理锅的炸篮预热10分钟后放入烤碗,自主炸模式180度10分钟,开启蒸汽炸,这样烤出来的烘蛋比空气炸的更外焦里嫩,超有必要‼️
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5.取出来搅拌下,180度10分钟,烤至表面金黄。
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✨戴上手套拿出烤碗,再加上心爱的小番茄🍅,颜值更上一层楼⁉️海鲜菇的鲜,培根🥓的熏香,芝士肠的爆汁,牛奶鸡蛋的嫩滑,还有各种蔬菜的鲜甜完美的融合在了一起[赞R]。下次可以考虑放虾🦐或鱼🐟,应该会更加美味⁉️
安佳佳倍容易圣诞季
秀晚餐