香甜松软之红糖发糕

我心中的冬日限定 甜食总会让人快乐，教你一款零失败的红糖发糕，与我一同享受随心而动的愉悦吧😋 食材： 面粉160克 红糖50克 鸡蛋 1个 38度温水120克 酵母 3克 红枣8颗 步骤： ①盆里放入温水再放入酵母、红糖搅匀，直到红糖无颗粒，加入过筛面粉、鸡蛋搅拌成糊状，倒入6寸戚风蛋糕模具或者深些的碗（模具或碗内壁可刷些食用油以便好脱模），放温暖地方发酵两倍大待用； ②红枣洗净切半去核均匀辅在发酵好的面糊表面； ③准备蒸锅冷水上锅待上汽后蒸30分钟关火闷5分钟取出待凉后脱模即可。 松软有弹性，甜甜的，暖暖的，来来来，新鲜出炉趁热吃不要错过哟😋！ 好人家当家料理