点亮超燃美食之旅
最近白灼基围虾已经被家人吃腻了，一致要求换个口味。于是今天来做芥末大虾，味道非常鲜美，各位也可以做做看
🍃准备材料:
罗氏虾 250克
盐 1勺
生粉 1勺
芥末 少许
白糖 2勺
生抽 2勺
耗油 2勺
蒜蓉 少许
清水 1碗
✨步骤:
1⃣️、将虾头，虾脚全部剪掉，挑出虾线，再虾背剪开一个口方便入味
2⃣️、处理好的虾放入1勺盐，1勺生粉抓拌均匀
3⃣️、调汁:芥末少许，白糖2勺，生抽2勺，耗油2勺，清水一碗搅拌均匀
4⃣️、起锅烧油，油热倒入虾煎至两面金黄
5⃣️、倒入蒜蓉炒香，炒出香味以后，倒入调好的料汁
6⃣️、盖上锅盖闷2分钟，再大火收汁即可
📌Tips
1、虾一定要煎到两面金黄，才有虾的鲜香
2、处理虾戴好手套，避免被扎破手，这都是血的教训😭
3、不用担心芥末会呛鼻，因为加热以后芥末不会呛
今天分享就到这里哦😍小伙伴快来做做看吧，做
好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。
美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们💖💖💖
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