忙碌之余宅家做美食吃美食再小酌几杯是令人愉悦的时光。
今天做个老公爱吃的酱香鸡块。
食材:
半只三黄鸡
调料:
适量生姜蒜头、2勺料酒、2大勺葱伴侣韩式辣椒酱、几根小香葱
锅具:
宜盾普多功能空气炸锅
步骤:
鸡肉剁块洗净放入锅中，加清水料酒姜片焯水后，再用温水冲洗一下备用，
锅中放入油，炸香生姜和蒜头，放入鸡块煸炒三分钟，
加2大勺韩式辣椒酱继续煸炒2分钟，再加入漫过鸡块的清水，大火烧开后小火炖20分钟即可，洒上小香葱起锅装盘。酱香浓郁，味道美极啦。
这道菜的灵魂就是辣椒酱，放上2勺，也不用再放其他调料，鲜美的酱香特别的下饭，酱吃火锅也不错，厨房小白也能做出美味的佳肴。
宜盾普空气炸锅的深盘炖煮特别好，温度可随需要调节，食物不粘锅底，有煎盘炸篮一个锅一日三餐就可以解决。
秀晚餐
