星星的榴莲Bling
2021-12-05
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抹茶蜜豆磅蛋糕🍵浓郁抹茶|一次成功0️⃣失败
食材🥣:
黄油100g
糖75g
蛋(常温)2个
低筋面粉80g
抹茶粉10g
泡打粉2g
蜜豆适量
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①黄油软化搅散倒入糖搅拌均匀
②用打蛋器打至微微发白、膨胀
③常温的全蛋液分2-3次加入
④筛入低筋面粉、抹茶粉、泡打粉搅拌均匀
⑤装入裱花袋中,挤入一半蛋糕糊到模具
放入适量蜜豆,再挤入剩余蛋糕糊
刮成两边高,中间低
⑥烤箱提前预热好后
170度 40分钟左右🔥
✅抹茶蜜豆磅蛋糕完成
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🔹建议使用常温的蛋,防止黄油水油分离
🔹出炉晾凉,直接切块吃 / 保鲜膜包起来放冰箱冷藏,隔夜后味道会更好,喜欢吃热的也可以加热♨️
🔹浓郁抹茶味,内有天天的蜜豆颗粒
奶香十足的黄油,一口下去敲满足🍫
抹茶控不要错过鸭
早餐|下午茶|简单易会|一次成功0️⃣失败
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