详解一下超级简单的鸡蛋饼做法:
1、 韭菜洗净切碎+3勺面粉+2个鸡蛋+少许盐(根据自己口味)+适量水搅拌成如图的稀泥状的韭菜鸡蛋糊,静置10分钟
2、 用宜盾普多功能空气炸锅煎盘,设置200度预热1分钟放适量食用油,加热后倒入韭菜糊摊平,厚薄根据你自己喜欢的,然后盖上锅盖,调整到180度8分钟后翻面,(这个时间根据你饼的厚薄程度,所以得看状态)再继续180度4分钟即可出锅。
我后面做了一锅厚的,时间延长5分钟。厚薄各有各的味。
宜盾普的煎锅两锅饼做下来一点都不粘,真心喜欢,煎东西我喜欢用这个煎锅,受热均匀不焦糊,可视玻璃盖能看到食物状态随时调整温度。
好了,吃饱干活啦。
秀早餐