奶酪半熟鸡蛋豆腐扒

偶尔在网络上看到，变化了一下就成了一到独特的美食，不错😘 1. 在一大块豆腐上挖一个洞，不要挖穿底部，整块豆腐放进加了油热好的锅中 2. 打一只鸡蛋在洞中，煎一下豆腐的底部 3. 加一些水，盖上盖子煮一下，直到看到鸡蛋变熟的样子 4.在鸡蛋上加上奶酪，继续煮，直到水开始收干 5. 打开盖子，移动一下豆腐不要粘锅 6. 关火，小心把豆腐挪到盘子重，撒一些紫菜碎和芝麻，开吃😄