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2021-12-02
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空气炸锅蓝莓酱
帮你们测评了下,空气炸锅是真的可以做成功蓝莓酱的。
蓝莓洗干净后控干多余水分,但是蓝莓表面要确保还有水分。
放入空气炸锅中,撒代糖,摇摇锅,让代糖裹到蓝莓上。180°,十分钟,取出后用类似米饭铲(好用,降低酱损耗)将没有爆开的蓝莓压破,再叮一分钟。
💯因为没有添加剂,所以存放时间不会久,建议三天内使用完毕,要冷藏放哦,容器一定要清洗干净没有水分的。冲水喝,抹面包,做饮品,做甜品都可以。
(这边小建议,因为代糖中没有蔗糖的成分,所以不容易糊锅,如果想用冰糖白砂糖蜂蜜等等,建议出锅后再添加)
补了一张“涮锅水”,颜色绝绝子啊。😍
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