小熊黄油饼

很酥甜味正好，黄油室温软化，切不可烤箱软化变油就会像这个次一样后期混合后很干，黄油软化后加糖粉拌匀，加蛋黄液拌匀，筛低粉切拌混合后揉成光滑面团，抖音是取50g面团分次混可可粉至均匀面团，事实上是剩太多了，可减半，双方都减半，两面团保鲜膜放冷冻5分钟，这步忘做了，小熊脸20g黄面团，5g黄面团，搓圆，手指压肩放油纸上，然后捏脸，165度25分钟，我们家没165度，用170烤了24分钟，也不错