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爱吃饺子的饺子07 2021-11-29

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下饭家常菜|糖醋鸡胸肉、酸甜开胃

秀晚餐 我心中的冬日限定 ✨今天做了酸酸甜甜的糖醋鸡胸肉,个人感觉比糖醋里脊好次~肉质鲜嫩、酸甜开胃又下饭,全家都爱吃😋~ 🍃食材🍃 鸡胸肉 2块 鸡蛋 2个 白芝麻 适量 1⃣鸡胸肉清洗干净切条,加入姜片、黑胡椒粉半勺、料酒2勺、盐一丢丢,抓匀腌制10分钟左右。 2⃣调酱汁 番茄酱4勺、陈醋2勺、白糖1勺、玉米淀粉1勺、清水半碗搅拌均匀。 3⃣腌制好的鸡肉条加入2个鸡蛋、3-4勺玉米淀粉抓匀。 4⃣电炒锅烧油,筷子下入起泡泡就可以开始炸鸡肉条了。炸至微微发黄捞出,等2分钟左右油温升高,再复炸3分钟左右即可捞出控油。 5⃣电磁炉里留点底油,倒入调好的酱汁煮开,再倒入炸好的鸡肉条、白芝麻,翻炒均匀即🉑 🌟酸酸甜甜又下饭的糖醋鸡胸肉,上桌秒光,要不要试一试呢😉
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