粗糙的厨艺搭配精致的餐具，成就今日的家宴

大家好，我是蘭 哪有什么厨艺，不过是好战罢了，再加上朋友们的吹捧，其实做菜哪有那么难的，我目前做过的家常菜都还是很接地气的，特别费时间的也不会经常尝试，偶尔做一下可以的 今天老公的同事来吃饭，就做了几个快手菜，时间安排好一个多小时就搞定了，我不爱备菜，把煮的时间久的先做上，再处理简单的菜，不耽误时间，我一个人在厨房的时候旁人是帮不上忙的，不知道我需要做什么😂 一般我都会说，在外面坐会，很快就好了，我会安排好每道菜的出菜时间，争取在短时间内出菜，就不担心菜凉了，所以有些问题不可避免，就看你怎么去把控了 冬天可以选用砂锅装菜，保温效果好的，也方便加热 🍀🍀 今日菜单 酸菜鱼 爆炒肥肠 辣白菜豆腐肥牛煲 清蒸大闸蟹 素炒冬瓜 黑鸡枞炒菜心 小菜，花生米，糖蒜 水果，冰淇淋瓜，菠萝蜜 鲜花，眼线百合 🍀🍀 辣白菜豆腐肥牛煲 冬天就想吃点热乎的，汤汤水水少不了 1.豆腐煎至两面金黄捞出，锅里放入洋葱，辣白菜炒一下，加水煮开，放入豆腐，加盐，酱油调味 2.多几分钟后加入焯水后的肥牛，撒上香菜即可 🍀🍀 爆炒肥肠 1.肥肠需要先卤熟，切段备用 2.锅里放入油，放大蒜籽，花椒，辣椒炒香，加豆瓣酱炒出红油 3.放入肥肠段，大火翻炒，加盐，鸡精，酱油调味，翻炒均匀即可出锅 🍀🍀 其他的菜以前也分享过了，都是家常做法不难的 🤝说个大事，每天都有很多朋友要我分享餐具，该分享的都分享过了哦，麻烦各位往前翻一下，没有办法一一回复，还请理解 🍀🍀 今日心语 人生需要沉淀，生活懂得取舍 心一简单，人就快乐 我心中的冬日限定 豆果小秘书 豆果美食