💥巨好吃的香辣孜然牙签鸡胸肉,搭配啤酒绝了!追剧小零食,秒杀外面烧烤摊,一口一根好吃得停不下来。
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食材:
鸡胸肉、牙签、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、葱姜、烧烤酱、淀粉、白糖、辣椒粉、白芝麻、孜然粉
步骤:
1.准备好食材,牙签用开水消毒,鸡胸肉切丁,加入姜葱,加1勺料酒、1勺生抽,半勺老抽,1勺淀粉、1勺白糖、1勺烧烤酱,拌均匀,腌制2-3小时,拿牙签把肉块串起来。
2.起锅热油,油温冒泡,放肉块炸至金黄捞出,再复炸一遍控干油。
3.锅留少许底油,爆香蒜末,关火,放辣椒粉白芝麻孜然粉,放炸好的牙签鸡胸肉进去混合均匀,撒上葱花即可。
太香了,口水都流出来了哈!
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