1
/9
蘭食记
2021-11-18
零厨艺做大餐,厨艺不够盘子来凑
大家好,我是蘭 今天这一餐好简单,煮一煮蒸一蒸就开饭啦,真的是零厨艺低热量的一餐,我还挺喜欢这样的餐食,好吃无负担,你们喜欢吗?喜欢就安排起来哦 🍀🍀 今日菜单 清蒸大闸蟹 葱油刀蛏 五香卤鸡腿🍗 白灼秋葵 清炒菠菜 紫甘蓝沙拉 蔓越莓薯片 朋友的创意,说要给我加个菜👍 水果,爱媛果冻橙 桂花鸡头米甜汤 鲜花,眼线百合 🍀🍀 今天的菜没有技术含量,大家都是一看都会的,烹饪时间掌握一下,稍微摆一下盘,色彩搭配一下就可以了 🍀🍀 葱油刀蛏 1.蛏子泡一下去砂,加葱姜,料酒,盐焯水煮2分钟 2..蛏子取出再次冲洗干净,拿掉黑边,摆入盘中 3.蒸鱼豉油,蚝油,白糖,葱姜水搅拌一下煮开浇在上面,(怕麻烦也可以直接放蒸鱼豉油)放葱丝,浇上热油即可 🍀🍀 五香卤鸡腿 1.鸡腿切花刀,加盐,料酒腌制一下 2.锅里放水,加生姜,花椒,葱结,盐,老抽,五香粉,放入鸡腿煮开,撇去浮末,继续中小火卤20分钟 3.味道很浓郁,鸡腿肉也很嫩,适合孩子吃,减脂期吃也很不错哦 🍀🍀 今日心语 时间不是解药,明白才是 生活中最遗憾的就是放弃了不该放弃的 而固执的坚持了不该坚持的事情
吃不腻的家常菜
豆果美食
豆果小秘书
好人家当家料理
赞
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消
允许