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钓台西住
2021-11-17
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螃蟹沦为配角的菜之蟹粉狮子头
#我心中的冬日限定 昨天做了蟹粉豆腐,今天再来一份蟹粉狮子头。将拆好的蟹粉与切成石榴籽大小的五花肉加调料拌匀,摔打上劲,成品大小根据个人喜好,入温水锅,待全部下锅后开大火,煮开后转小火,炖煮1小时左右,鲜嫩可口的蟹粉狮子头就可以上桌了,可以加时令蔬菜汆烫点缀。
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