物资蒜薹

隔离第17天，第三批物资到了，有蒜薹圆葱和土豆，利用上早上来个蒜薹炒肉，配上辣椒油，简直太下饭了。蒜薹洗干净切断，梅花肉切小肉片，加点儿陈醋，省着炒肉时候粘锅。起锅热油，把肉炒熟，加蒜薹加盐再炒五分钟，然后加半碗水，加一品鲜，闷炖至没有汤汁，盛出装盘，吃的时候蘸辣椒油，特别好吃。蒜薹做的偏咸更好吃，不过不能经常吃，不健康