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蘭食记 2021-11-16

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在我热爱的生活里遇见你们,是我最幸福的事

大家好,我是蘭 ☕️我热爱美食,喜欢独处,喜欢一个人在家听着音乐,喝点咖啡或者茶,哪怕白水也是感觉很自在!外表看似冷漠,内心却繁花盛开!我拒绝了很多我不喜欢的东西,只为做一个真实的自己,懂我的人不必言深,不懂的人也不必言说! 🧡现在的想法就是把身体照顾好 把喜欢的事儿做好,把重要的人待好 ,你要的一切都在路上 🧡做饭是我的解压方式,一个人在厨房和锅碗瓢盆打交道,看着食材在我手上变成美味佳肴,嘴角不自觉就会露出笑容,虽然每天的食材都很普通,但都用心做了,只要家人爱吃就是成功 🧡大家不必在意能不能做到最好,只要用心去做了,总会慢慢变好的哦 🍀🍀 今日菜单,这是周末做的,现在才得空整理,很多朋友问,你家多少人吃饭,这个还真不定哈,4到6不等,有时候更多,菜多人就多,一家人不会做这么多菜的,都是普通人家,不会舍得浪费的 🦀️清蒸大闸蟹 🐔盐焗鸡 甲鱼 野生菌 锅里是骨头汤 柚子,红酒🍷 以上都是朋友分次拿来的,结果做好了发现我就出了一个青菜,一个秋葵 哈哈哈,这么一看,我就是个做饭的😂😂还好会做饭,不然没得吃 🍀🍀 盐焗鸡 1.鸡处理干净,加姜,葱,盐焗粉,橄榄油腌制入味 2.上锅蒸25分钟,取出撕开即可 3.蒸鸡的汤汁非常鲜美,可以煮豆腐,煮青菜什么都不放就好吃😋 🍀🍀 白灼秋葵 很多朋友问我为什么秋葵生吃,我喜欢原味的,所以开水烫一下,大概2分钟捞出来,凉了切去蒂子,蘸芥末和酱油就超好吃,但这个口味因人而异哈👏 🍀🍀 红烧甲鱼 今天的甲鱼翻车了,我一边做事情一边烧菜,烧糊了😅 就算我们天天做饭,偶尔也会翻车的,这都是正常现象,只是浪费了好好的甲鱼🤫 好了,今天的菜就分享到这了,我做的菜都没有特别高难度的,喜欢的可做参考 🧡🧡 今日心语 世界上最贵的东西,往往是免费的 比如阳光、空气、陪伴和爱 记得有空常回家陪伴家人 吃不腻的家常菜 豆果美食 豆果小秘书 好人家当家料理
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