☀️早安☀️

☀️早安·汤圆☀️ 今天聊聊煮汤圆。和朋友在四川北路的四新汤圆店一起边吃边聊时被问及，为什么自己家里煮汤圆总是容易煮过头，软绵绵的口感不如店里的。其实原因很简单，解决方法如下 ❤️控制好火候，识别汤圆的状态❤️ 1、煮汤圆的水要多。 2、水煮开后下汤圆转中火，再次水开后转小火。如果是冷冻的汤圆一定要加凉水再煮，让水保持在似开非开的状态。 3、汤圆浮出水面翻滚即可出锅。你学会了吗？😋