yiyi妈妈
2021-11-14
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剩馒头、平底锅，做披萨！
周末早餐☀️☕️阳光、咖啡、自制美食一个都不能少……
昨天收拾冰箱，发现冷冻室里还有几个很久以前做的小馒头，于是今早拿来做披萨吧，超级无敌好吃呀！不用和面不用发面不用烤箱，一只不沾平底锅就搞定了！
袖珍小馒头6个（或大馒头1个）切成小丁，加入2个鸡蛋，加入一点点盐拌匀
倒入不粘锅（如果不沾效果不好需要刷一点油防粘）整理成圆形压实
表面刷番茄沙司，撒一层批萨草，撒一层马苏里拉奶酪碎
撒洋葱碎和自己喜欢的肉类食材，我加了牛肉粒和培根
再撒上一层马苏里拉奶酪，锅边淋一点点水
盖锅盖小火煎10分钟左右至芝士融化就好啦
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