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小狮子虞虞 2021-11-06

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翻滚吧‼️什锦炒饭

我的的幸福感很简单,奔波了一天,就是在很饿的时候吃上自己做的一碗炒饭~想加点什么全凭自己心情,材料可以丰富也可以简单,但必须饭香扑鼻~虽然它很普通,很平凡,但处处透露着家的味道,让疲惫一天的身心瞬间治愈~ 需要的材料可以自己调整,我这次用到:玉米,鸡蛋,胡萝卜,菜心,米饭,酱油,盐 步骤: 1️⃣首先准备材料,半根胡萝卜切丁,半根玉米粒,菜心一棵切碎,米饭一碗(最好是隔夜米饭),鸡蛋三个打散,把一半倒入米饭中混合均匀。 2️⃣清水加入锅中,把电炒锅调至烹饪功能的p3档,等水开了以后放入玉米粒,胡萝卜粒和菜心,焯水1分钟 3️⃣把水倒掉以后热锅加入少许油,把剩下一半的鸡蛋倒入炒成鸡蛋碎,切换p5档,然后加入焯完水的蔬菜,少许盐一齐翻炒几下,盛出来备用 4️⃣锅中再加少许油,倒入和鸡蛋混合好的米饭,炒散开并加入酱油调味,炒到粒粒分明 5️⃣加上鸡蛋蔬菜粒和米饭翻炒均匀,一碗色彩丰富,带着锅气的什锦炒饭就可以出锅啦 第一次用电炒锅下厨,没想到这么实用,1800w的火力,加热速度非常快,最大有五档可以调节,想做有锅气的炒菜根本没在怕的!更有焖煮,清蒸,慢炖,牛排、火锅多种定制功能, 现在秋冬天火锅可以走起来啦! 内胆是麦饭石不粘锅,不糊锅清洗起来也非常方便,抹一抹冲一冲就干净啦~ 看着温柔奶黄的电炒锅,让我在下厨的过程也倍感治愈了呢! 秀晚餐 吃不腻的家常菜 好人家当家料理
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