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马怼怼_ 2021-11-05

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黑芝麻蛋糕卷😍

安佳万圣烘焙奇妙夜 配料:蛋黄5个,黑芝麻粉30克,低筋面粉40克,竹炭粉3克,安佳淡味黄油60克,牛奶70克,蛋清5个,细砂糖60克。 1⃣️蛋黄+安佳黄油+牛奶混合搅打至乳化 2⃣️将黑芝麻粉、面粉筛入蛋黄糊,搅拌均匀 3⃣️蛋清+细砂糖打至7分发,提起打蛋器有弯钩的状态 4⃣️将蛋黄糊+蛋白糊“切拌”均匀 5⃣️烤箱145度30分钟😘😘
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