黄油马拉糕

安佳万圣烘焙奇妙夜 黄油马拉糕制作简单，好吃、松软不上火，用时间短，好不好除了搅拌和发酵，选用黄油也非常重要，我选用安佳黄油，做出来的马拉糕特好吃 比例如下：6寸左右模具 鸡蛋2只 低筋面粉100克 牛奶100克 白糖50-60克 安佳无盐黄油30克 小苏打2克 无铝泡打粉5克 1⃣️除泡打粉和油其余材料搅拌均匀后至少5-8分钟继续搅拌（这是糕体细腻关键） 2⃣️加入泡打粉充分搅拌混合 3⃣️加入油充分搅拌混合 4⃣️倒进模具静止8-10分钟，锅烧开水，水开最大火力蒸25分钟，中途不打开盖子，时间到马上开盖拿出，切块享用。