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蓝天下喜洋洋的猫 2021-10-29

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清新梓潼片粉

阴寒的天气,煮了一个带点春天气息,翠绿的片粉配大白菜,确实是很不错的搭档😘 先把大白菜切细条洗干净,备用 把鲜冬菇洗干净,切片,泡一下盐水 豆腐切小块,浸泡一些腐皮 姜蒜切一些 把锅热了加点油放姜蒜,闻到香味就放冬菇煎一下 然后加点蚝油炒一下,再放豆腐和腐皮,加水煮一下 然后加大白菜和片粉,再加点水 大概再煮5-6分钟,片粉软了,把所有东西翻炒一下 试一下味道,加一点盐巴就可以出锅开吃啦👏👏👏
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