今日吐槽～想做姜撞奶但是翻车了:-(

今年姜大丰收吗？忒便宜了～突发奇想想做些跟生姜相关的小吃，姜糖和姜撞奶～费了大半天功夫榨姜汁，调糖浆好些步骤，最后剩下一些生姜汁做了姜撞奶～真是个技术活，没掌握好温度没成型～最后变成红糖姜奶了，味道也不错，好喝！姜糖也有点翻车了最后变成了红糖糍粑～醒悟了，原来有些美食都是意外发明的～