一份甜甜的下午茶，怎么少得了莎布蕾曲奇饼干。自制起来超简单，香甜酥脆，好吃到掉渣！配上一杯咖啡☕️，超满足！
方子可以做25块小饼干
配方和做法如下↘️
黄油100g 糖粉35g
盐2g 低筋面粉150g
杏仁粉30g 杏仁少许
周围砂糖少许
1️⃣黄油室温软化，用刮刀能轻易拨动即可，加入糖粉、盐，拌匀，用打蛋器打发至颜色发白、体积膨大。
2️⃣加入杏仁粉➕低筋面粉混合物，拌成面团，戴手套整理成长条状，放细砂糖里滚一圈。切成薄厚一致的片。
3️⃣送入预热好的烤箱上下火150度，中层烘烤15分钟即可。
好吃的莎布蕾曲奇饼干就做好啦！
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