暖暖的阳光1309
2021-10-24
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做好美食,还喜欢好用的尚朋堂电磁炉
平时喜欢做菜,会收集各种好看的锅具,但也担心煤气灶的明火会熏黑锅底
特地入手了尚朋堂的电磁炉
这款电磁炉挺好看的
✅采用了日本进口NEG钛金面板,看着档次高一整块都是玻璃面板,好擦洗,也耐高温和防刮擦
✅平时煎个牛排,温杯牛奶,煲汤可以选择小火持续加热,火力稳定,不用担心会糊底
有9档火力触屏划控调节,可以按照自己的需要调节火力大小,真的挺方便的
✅它的24小时预约和定时功能特别适合上班族,只需要提前准备好食材,早上就可以享受到美味的早餐了
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今天用电磁炉做了道黑椒牛仔骨,鲜嫩多汁
准备食材:
牛仔骨,洋葱,青椒,黑胡椒酱汁
做法:
牛仔骨清洗干净,洋葱和青椒切小块
电磁炉选择爆炒功能,调节到中间档
锅中倒少许食用油,放入牛仔骨煎至两面变色,六分熟后捞出
锅中还剩少许底油,加入洋葱和青椒爆炒变软
上面铺上煎好的牛仔骨,加入黑胡椒汁,加入少许水,加盖煮两分钟
最后翻炒收汁即可
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