炸鸡翅~蒜香鸡翅

鸡翅用料酒煮熟，放凉后加入盐巴，生抽，蚝油，白胡椒粉，蒜头腌制一会。腌制好后直接放油锅里炸。 还有另外一种做法也很香，腌制好的鸡翅裹上干淀粉，再放入蛋液里面，从蛋液里面出来后再裹一次干淀粉，然后下锅炸。 第三种做法:腌制好的鸡翅沾上干淀粉下油锅炸熟，这做法最好吃。 复炸一次更酥脆哦，复炸1 .2分钟即可