西葫芦炒西红柿

西葫芦一个切片，西红柿一个去皮切块， 葱，姜2片，蒜3瓣，干辣椒一个。 热火凉油，葱姜蒜片炝锅，干辣椒， 加西红柿，炒出汁。加1勺生抽。 加西葫芦，翻炒， 加半小勺盐，半小勺糖，鸡精少许。 出锅前加半勺醋。