家里没有酸奶，用的牛奶，第一次发酵时间有点长，加上中间没有冷藏半小时，所以整形时面团发的有点大了，不太好整形了。二发时已经晚上8点，所以放进冰箱冷藏发酵，等第二天早上8点一看，还是没有发到位，又放到烤箱发了50分钟。180度烤30分钟，中间15分钟加盖锡纸。出炉后马上刷黄油。颜色稍微有点深，下次可以早点盖锡纸。

家里没有酸奶，用的牛奶，第一次发酵时间有点长，加上中间没有冷藏半小时，所以整形时面团发的有点大了，不太好整形了。二发时已经晚上8点，所以放进冰箱冷藏发酵，等第二天早上8点一看，还是没有发到位，又放到烤箱发了50分钟。180度烤30分钟，中间15分钟加盖锡纸。出炉后马上刷黄油。颜色稍微有点深，下次可以早点盖锡纸。

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