O失败复刻版旺仔小馒头
❣️❣️❣️材料
💛黄油100g
💛土豆淀粉300g
💛低筋面粉60g
💛泡打粉5g
💛糖粉35g（喜欢吃甜的可以多放点糖）
💛奶粉20g
💛常温鸡蛋2枚
💛炼乳20g
❣️❣️❣️步骤
💛低筋粉➕泡打粉➕土豆淀粉➕奶粉混合均匀
💛黄油提前放置室温软化
💛混合糖粉搅拌细腻，打发至微微发白
💛鸡蛋打散分3次加入黄油中，打发至粘稠
💛筛入搅拌均匀的粉类，揉成细腻光滑的面团
💛搓成小圆球，此步骤墙裂建议叫宝爸一起做
💛烤箱155℃预热10分钟
💛放入烤箱160°15分钟静静等待，酥脆的小馒头就烤好啦
小馋猫🐱一口一个停不下来
💕💕💕小花叨叨： 烤箱温度、时间宝妈们可以根据自己烤箱来调整哦～我用的是海氏i7风炉烤箱，升温速度hen快哦！ 开启风炉功能可以让小馒头上色更均匀
面的N种吃法
