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小颖私厨 2021-10-06

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家常但超好吃的煎蛋汤面

21天早餐打卡计划 面条在面汤里完全煮入 味了,还有吸满汤汁的鸡蛋,清淡美味又营养,简单 易做,只需几分钟,早餐、宵夜、不想做饭的时候来 一碗都不错的,跟着做起来!! 1.准备1个鸡蛋,锅烧热后倒油,油热后下入鸡蛋, 煎1个荷包蛋。 2.蛋煎好后,在锅里倒入开水!重要的事情说三遍! 倒入开水!倒入开水! 3.煎蛋不需要捞出,直接在锅里面下面条!加一点蚝 油提鲜、一点生抽和盐调味,再加小半勺鸡精。 4.面条快熟时放一点蔬菜,菠菜小白菜 小油菜都可以。 5.蔬菜烫熟后,撒上一点葱花,淋几滴香油即可出 锅!
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