21天早餐打卡计划
今日早餐:香蕉松饼、牛奶。
准备材料:
鸡蛋一个
细砂糖15克
牛奶60
低筋粉60
香蕉一根
烹饪工具:炊大皇轻食锅、浩诗全阶料理辅食机
开始制作:
1.称量好材料,蛋黄蛋清可提前分离。
2.少许糖、牛奶、蛋黄一起用浩诗辅食机打蛋头打至糖化无颗粒。
3.倒入过筛的低粉搅拌均匀,蛋黄糊就做好了,备用。
4.洗干净擦干打蛋头,把糖和蛋清放一起,开始打发蛋白,打至有大弯钩,和之前的蛋黄糊混合均匀,松饼糊就做好了,备用。
5.把松饼糊装在裱花袋里。
6.预热轻食锅,裱花袋挤出来松饼糊在锅里成一个圆形。
7.饼上面有大气泡,翻面再烙十几秒,颜色变黄即可出锅。
8.全部烙好后切一些香蕉皮,依次一层一层码好装盘,撒上燕麦酸奶块,倒一杯牛奶开吃。
一顿简单的早餐就做好了,好吃又省事,真的特别感谢我的两大厨房助力神器,浩诗辅食机,打发蛋白很快,炊大皇轻食锅,不抹油也不粘锅哦。早餐吃好,元气满满的一天开始工作喽。
21天早餐打卡计划