锅包肉｜东北老式锅包肉

糖醋锅包肉超级简单 1、里脊切片，用刀背或者松肉锤松肉 2、盐和料酒煨肉，时间至少15分钟 3、土豆淀粉用水搅拌，放置水与粉分离，将水倒出 4、将肉放入淀粉里，粘稠状 5、放入七层热油锅里炸 6、全部炸完后再次入锅炸一遍 7、备好姜丝葱丝，另起锅，放入油，再放入姜丝葱丝翻炒 8，备好白糖、料酒、白醋、盐放入一个碗里 9、将肉放入姜丝葱丝炒的锅里，再倒入准备好的汁翻炒 10、完美的老式锅包肉香香滴，超级简单