🌈鲜嫩美味的虾仁豆腐蒸蛋来啦!虾仁的鲜配上玉子豆腐的滑嫩再加上蒸蛋的香,哇😋,出锅时你就会感受到这道菜到底有多香!
👍吃的时候记得给宝宝拌点米饭进去,绝了!
-
🌈做法
食材:虾仁、玉子豆腐、胡萝卜、鸡蛋一个
调味料:葱姜、宝宝酱油、辅食油、水
1️⃣虾仁去虾线用葱姜水泡10分钟去腥
2️⃣玉子豆腐和胡萝卜切片在盘中一个压一个的叠放
3️⃣一个鸡蛋+50毫升温水打散,过滤倒入盘中
4️⃣盘子中间摆上虾仁
5️⃣水开后蒸15分钟即可
6️⃣用宝宝酱油+水+辅食油调一碗料汁,最后淋在蒸蛋上即可
-
⚠️注意事项:
✅一个鸡蛋的话50毫升温水,想用2个的话就要100毫升
✅打散的蛋液不过滤也可以
✅蒸的话火开后十五分钟即可
口味PK大赛
我的第1条笔记