蒜薹炒肉丝

秀晚餐 吃不腻的家常菜 家常菜，经常吃了。做法简单，肉丝切好放点生粉抓一下，放个十五分钟，这样肉丝爆炒出来口感很嫩滑。热油下锅爆炒肉丝，装盘备用。锅里再加点油，放入蒜薹翻炒，放生抽，少许陈醋和盐调味，炒片刻后加入此前炒好的肉丝一起翻炒。起锅前加入少许糖和鸡精，装盘完成。🌹