尖椒炒虾尾

秀晚餐 超市买了两斤虾尾，虾尾包了很厚一层冰，解冻后虾尾好小😂，两斤炒一小碟。热油下锅，放入蒜末，多些蒜沫，少许姜沫。加入解冻洗净的虾尾爆炒，放点火锅料，翻炒放少许啤酒，放盐，放入切好的尖椒一起爆炒，起锅放鸡精。这道菜下酒不错。😉