干煸四季豆

干煸四季豆食材：四季豆，葱姜，干辣椒，花椒，麻椒，盐，鸡精步骤： 1.洗好的四季豆切段，放入油锅里面炸，炸至四季豆表面金黄，捞出备用。 2.热锅放油，油热放一勺豆瓣酱和辣椒酱爆香，接着放入葱姜，花椒，麻椒和干辣椒翻炒半分钟，放入炸好的四季豆，再加半勺盐和半勺鸡精，翻炒均匀即可。