中秋了看到这外酥里嫩的炸耦合你想家了吗?
炸耦合家家逢年过节都要炸耦合,耦合脆爽肉馅鲜香爆汁,让你站在锅边就流口水,满嘴都是家的味道!
做法步骤:
1、我首先要把肉馅调好这是关键,耦合的精华全在这一口bao汁里了
把肉切小块放绞肉机里,放葱姜,料酒,生抽,一起搅成馅装备用,放置一小时左右!
2、碗中放入鸡蛋,淀粉,面粉调成糊状备用
3、把已经搅拌均匀的馅加入少许耗油,把藕切片,把调配好的肉馅夹在里面,全部加好后备用!
4、锅内放油,油热后,把耦合表面裹上一层面糊,放油锅里炸至表面金黄捞出,美味即享!
记得小时候妈妈一边炸我一边吃,那时记忆的童年,幸福的味道!
吃不腻的家常菜
用美食,讲故事