今晚加个菜吗?北京下了一天的雨,秋天的味道更浓了,今晚来吃鸡,还是热呼呼的鸡!
特别好吃的盐焗鸡,制作不要太简单,而且建议用电饭锅来制作,哪是无比简单,鸡肉鲜嫩多汁!做法附上!
食材清单🧾:
1只清远鸡(当然三黄鸡,土鸡也是可以的)
1袋盐焗粉(牌子很多,我选的这个味道正诶)
姜片,洋葱和清酒.
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具体制作方法:
1. 准备清远鸡一只,也可以是三黄鸡,土鸡都可以
2.加入2大匙杯清酒或者花雕酒
3.倒入一袋盐焗鸡粉
4.加入1大匙栀子粉(或者栀子6-7个敲碎)
5.把粉料均匀涂抹在鸡上,盖上保鲜膜冰箱冷藏2小时以上
6.电饭锅底铺上一层洋葱和姜片
7.放入腌制好的鸡
8.用电饭锅省时省力,把腌鸡的汁也倒进去
9.用电饭锅焗的鸡特别省事省力,最重要的是特别好吃,鸡肉鲜嫩多汁
10.我的这个电饭锅选择烹饪功能,
选择蒸煮40分钟就可以了...
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特别好吃香浓的盐焗鸡!
秀晚餐