肉姐的什锦小饺子

中午买了馄饨皮儿准备给娃包馄饨，结果馅儿调多了还是包成的饺子😂😂 今儿给娃准备了三种馅料，都有肉馅儿，肉馅我是里脊和五花肉 1:1 混绞的哦，总共用了半斤肉馅，配料如下，无盐哈 1️⃣鹅肝 鹅肝一块(牛奶解冻 很重要)+猪肉馅儿+香葱 2️⃣扇贝柱 扇贝柱4颗(切碎 最好剁成泥)+猪肉馅儿+香葱+白胡椒粉(一点点去腥用)+花生油 3️⃣纯肉 猪肉馅儿+香葱+香菇粉+花生油