我是村上人家
2021-09-22
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12M+辅食 | 金汤鲜虾南瓜剪刀面‼️软糯香甜
🌸今天推荐一款不一样的面食,这款南瓜🎃剪刀面比普通的面条软糯好咬,味道香甜,特别适合宝宝吃,咬一口甜在心里,汤汁浓郁鲜美,搭配番茄🍅海鲜菇和鲜虾🦐,更是甜上加鲜,味道清淡有营养,浓郁的汤汁包裹着每一根剪刀面🍜,咬一口软糯多汁,好吃极啦。
🍓所需食材
南瓜
鲜虾
海鲜菇
番茄
胡萝卜
蒜
面粉
🍓步骤
1.南瓜🎃蒸熟,压成泥,取大部分南瓜泥加入面粉,揉成一个偏软的面团,
2.水烧至半开用剪刀✂️沿面团边缘剪成条状直接下入锅中,待面条全部浮起捞出过凉白开。
3.番茄🍅去皮切丁,胡萝卜🥕切丝,蒜切沫,鲜虾🦐去壳去虾线姜片腌制,虾头备用。
4.油热下虾头煸出虾油,下蒜末爆香,下虾仁翻炒至变色盛出虾仁。
5.倒入番茄丁🍅炒软,倒胡萝卜丝翻炒,加足量清水煮开,捞出虾头和姜片,加少许酱油调味。
6.倒入剪刀面,面条🍜煮熟倒入剩余南瓜泥,煮至浓稠倒入虾仁即可。
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